Янги рецептлар

Нахўдҳои ширин бо гӯшти мурғ

Нахўдҳои ширин бо гӯшти мурғ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ҳамин тавр: ман нимбирёнро дар об бо гиёҳ пухтам. ва сабзӣ

Ман пиёз ва қаламфури хурдро буридам, тарк кардам, ки каме сахт шавад, сипас хамираи помидор ва як пиёла об илова кардам, нахудҳои яхкардашударо илова кардам, намак кардам ва ҷӯшондам. ҳангоме ки нахӯд ним пухта шуд, ман гӯшти говро илова кардам, сабзиро ба мукааб бурида бурдам ва ба хӯрок илова кардам, то даме ки пухта расад, ҷӯшон диҳед. Ман қаламфури ва 2 л қаймоқи пухтупаз илова кардам, илова бар ин каме бодиён (ман дар яхдон сабз гузоштам)

омода! ..... бо бодирингҳои ширин хуб меравад.


Гулкарам дар таркиби бодинҷон ва нахӯд:

  • 1 гулкарам хурд (тақрибан 400-500 грамм хӯришҳои гулкарами тайёр)
  • 1 бодинҷон миёна
  • 1 шиша 150 мл. бо нахӯд (яхкардашуда ман истифода бурдаам)
  • 1 пиёз калон
  • 1 дона калони сирпиёз
  • 1 ќаламфури гарм сабз
  • 1 помидори калон, аз пӯст тоза карда ба мукааб бурида мешавад
  • 3-4см. решаи занҷабил тару тоза
  • 1 қошуқи турмерик пошида
  • 1 қошуқи паприка ширин, хушбӯй
  • 1 қошуқи кашнизи хоки
  • 1 қошуқи зира завҷааш (зира)
  • 1 қошуқи ќаламфури хоки навҷамъовардашудаи мечашонем
  • 50 мл. равғани растанӣ
  • кабудизоркунӣ барои ороиш, ман токҳои нахӯди ҷавонро истифода бурдам, аммо ман кориандри сабзро тавсия медиҳам ё чаро не, ҳатто петрушка

Филтрҳои дигари ғизо

Ҳатто агар он дигар мавсим набошад, ки шумо дар бозор нахӯди тару тоза пайдо карда метавонед, шумо метавонед хӯроки болаззат гиред.

Пасха яке аз хӯрокҳои зудтарин ва серғизо барои тамоми оила мебошад. Беҳтарин қисми онҳо ин аст, ки онҳо ҳастанд.

Маттар панир як пухтупазест, ки ба нахуд ва панири деҳқони ширин асос ёфтааст - худсохти (панир), бо чошнии помидор ва карри хоси Ҳиндустон. Ба.

Сабзавоти гови гов як варианти хуб барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом ҳам барои шумо ва ҳам кӯдаки шумост.

Беҳтарин барои кӯдакони аз ҳаштмоҳа, пухтани сабзавот бо равған хеле осон аст ва махсусан хеле зуд. Кай бузург.

Хӯроки мурғе, ки мо ба шумо пешниҳод мекунем, омода кардан осон аст, аммо бо таъми болаззат, ки сабзавоти ширинро бо мурғ ба таври аҷиб муттаҳид мекунад.

Деги нахӯд ва мурғи мурғ хеле пайдарпай ва солим буда, мазза ва матнҳоро ба таври лазиз ва беназир муттаҳид мекунад. Тайёр кунед.

Боли афсонавӣ бо дегҳои сабзавот як табақи рӯзадорест, ки шумо метавонед онро бо ифтихор дар ҳама хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом дар оила намоиш диҳед.

Хӯроки нахӯд барои кӯдаки аз 1 сола боло, пур аз витаминҳо ва хеле болаззат аст. Нахӯд хурд аст ва қабул карда мешавад.

Дорухат барои кӯдакони аз 7 моҳ боло.

Барои хӯроки нисфирӯзии фарзандатон оши палав бо чошнии нахӯд омода кунед ва ӯ шуморо ба ҳайрат меорад. Ӯ ҳама чизро аз табақ мехӯрад.


Хӯроки нахӯд бо пойҳои мурғ

компонентҳо
2 пои мурғ, 1 кӯзаи нахўд 800 гр, 1 пиёз, 1 сабзӣ, 1 помидори калон, 1/2 ќаламфури зард, намак, ќаламфури, 1 қошуқи паприка, 2 қошуқ хамираи помидор, бодиён (хушк ё сабз)

Мушкилот: Миёна | Вақт: 1 соат 40 дақиқа


Тавсияҳо барои шумо ва хонаи шумо

Prima Latte II Coffee Silver эспрессо

Кишти бо сарпӯш, оҳанини рехташудаи сирдор, 4,7Л, мудаввар, бунафш

Мошини Barista Espresso

Ва ман кардам, хеле хуб баромад! Мо инчунин гӯшти говро дӯст медорем :)

Ман дорухатонро бо ветчина озмудам ва он хеле болаззат баромад. ташаккур

cheche (Chef de cuisine), 18 майи соли 2010

Ташаккури зиёд.Одатан, мо ба нахуд бо шницели синаи мурғ хизмат мекунем, аммо ман дар бораи версия бо салами фикр кардам ва бовар кунед, ки он болаззат буд. Худро бисанҷед ва пушаймон нахоҳед шуд.

Сиди (ошпаз), 18 майи соли 2010

Мо инчунин нахудро хеле дӯст медорем, аммо мо то ҳол онро бо салям не, балки бо гӯшт тайёр кардаем. Дорухати ҷолиби шумо.


Шӯрбо мурғ бо нахӯд пухта

Вақти ман бениҳоят гаронбаҳост ва бахусус ба данделион бахшида шудааст. Гарчанде ки ман дар ҳақиқат пухтупазро дӯст медорам ва баъзан ман ба пухтупази бодиққат ва мураккаб шурӯъ мекунам, аксар вақт ман имконоти зудро меҷӯям, ки онҳоро метавон бо мурғе, ки дар оғӯшам часпонида мешавад ва таваҷҷӯҳи зиёдро талаб намекунад.

Дар ин шароит, ҳавопаймо ба ман бисёр кӯмак мекунад, зеро мо фавран картошкаи солим ва омода дорем, ки равғанаш хеле кам аст ва он танҳо дар давоми 20 дақиқа, вақте ки танҳо вазифаи худро иҷро мекунад, ҳадди аксар нигоҳ карданро талаб мекунад.

Аммо азбаски шумо наметавонед ҳамеша танҳо хӯрокҳои пухта бихӯред, новобаста аз он ки онҳо лазизанд, ман аксар вақт дӯсти хуби танӯрамро мехонам.

Ҳамин тавр ин оши мурғ бо нахӯд пайдо шуд. Ман ҳама компонентҳоро хуб якҷоя кардам, то барои ҳамзистии хуб ва ман онҳоро дар тиҷорати худ дар танӯр гузоштам, то бо якдигар дӯст шаванд. Талоши ҳадди ақал, қаноатмандии ҳадди аксар. Бинобар ин:

-2 қошуқ кетчуп (худсохти)

-1 қошуқ шӯрбо сабзавоти консервшуда

-як қошуқи паприка

Пиёз, қаламфури ва сирпиёз шуста, тоза ва бурида мешавад. Дар табақе, ки ба гармӣ тобовар аст, ҳама компонентҳоро гузоред: болғаҳои мурғ, сабзавоти бурида, нахуд (ман консерв карда, онро бо намакоб гузоштаам), бодиён решаканшуда, шӯрбои сабзавот, шароб, шўрбо, кетчуп ва ҳанут (намак, қаламфури, paprika, thyme, баргҳои халиҷ).

Бо об пур кунед (агар лозим бошад), омехта кунед, то якхела шавед ва бо зарф ё фолгаи алюминӣ пӯшед.

Дар танӯр дар оташи паст (150 дараҷа) ҳадди аққал 2 соат гузоред (ним соати охир, пӯшида).


Пойҳои мурғ бо нахӯд ва пиёз

Навъи оддӣ, вале хеле тозашуда. Сирри он аст, ки оҳиста -оҳиста ронҳоро пухтан лозим аст, то даме ки гӯшт ба таври комил ворид шуда, аз устухон берун ояд. Ва нахўд бо таъми ширини худ бо пиёз марворид ба таври комил омезиш меёбад. Як лаззат!

Ҷузъи таркиби селлюлоза:

  • 4 пои мурғ бо ҳар кадоми 300-350 грамм
  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • хокаи саховатманди хушкмева
  • як дона калони сирпиёз, каме сабук карда шудааст, аммо пӯсташ тоза карда нашудааст
  • 20 г равған
  • 150 мл об

Пойҳои мурғро бо равған ва пӯсти зиёдатӣ шакл медиҳад. Шумо метавонед пайдарпаии поёни ронҳоро буред, то намуди ҷолибтаре пайдо кунед. Пойҳои мурғро бо намак ва қаламфури тамоми рӯи он пошед, сипас равғанро дар як табақ гарм кунед. Ронҳоро дар ҳар тараф 3-4 дақиқа бирён кунед, дар гармии баланд, то қаҳваранг шудани зебо. Равған, сирпиёз ва равған илова кунед. Ҳамин ки равған гудохта шуд, об илова кунед. Қисман бо зарф пӯшед ва дар давоми 50-60 дақиқа тобистонед, ё то он даме, ки гӯшт ниҳоят нарм бошад ва аз устухон ба осонӣ берун ояд. Пойҳои мурғро нисфи вақти пухтупаз гардонед.

15-20 дақиқа пеш аз омода шудани ронҳо нахўдро бо пиёз пазед.

Компонентҳо нахўд бо пиёз:

  • 25 г равған
  • 200 г пиёз кӯдакона
  • 600 г нахӯди гудохта
  • каме тимми хушк
  • 150 мл об
  • сари хурди салат, бо баргҳои бурида

Равғанро гудохта, пиёз кӯдакро 10 дақиқа пазед, зуд -зуд омехта кунед, то мулоим шавад. Тимьо, нахуд ва обро илова кунед. Тортро бо қаламфури мечашонем, то бичашем ва ҳама чизро дар давоми 7-10 дақиқа ҷӯш диҳем, зуд-зуд омехта мекунем, то нахӯд нарм шавад ва моеъ қариб бухор шавад. Баргҳои хӯришро илова кунед ва то 1 дақиқа хуб мулоим кунед.

Нахўдро ба табақча рехт ва пояҳои мурғро ба болои он гузоред. Ишти хуб!


- ним синаи мурғи устухон

Синаи мурғро бишӯед ва ба мукааб буред, сипас онро дар як табақ гузоред ва шӯрбои мурғро илова кунед. Бигзор мурғ дар оташи баланд напазад, то он даме ки ҷӯшиданаш оғоз шавад, сипас гармиро ба ҳадди ақал расонед ва 5 дақиқаи дигар пазед. Дар ҳамин ҳол, картошкаи ширинро шуста, тоза кунед ва ба мукааб буред, сипас бо деги мурғ ба дег илова кунед. Пас аз 3-4 дақиқа, нахуд илова кунед ва ҳама чизро дар оташ гузоред, то мурғ хеле хуб пухта шавад. Вақте ки ҳама компонентҳо ҷӯшиданд, онҳоро ба блендер интиқол диҳед, каме шалфей илова кунед ва хуб омехта кунед, то даме ки шумо авокаи якхела бо матни мулоим гиред.

Агар шумо хоҳед, ки нахӯди пухта ва синаи мурғ нармтар ва таъми осонтар бошад, шумо метавонед шӯрбо бештар илова кунед.


Табақи нахӯд бо болҳои мурғ

Табақи нахӯд бо болҳои мурғ як дорухои оддӣ ва болаззат. Мо метавонем як мурғеро истифода барем, ки мо тақсим мекунем ё метавонем танҳо бол ё танҳо ронҳоро истифода барем. Онро ҳар вақт хӯрдан мумкин аст, зеро ҳатто дар зимистон мо дар супермаркет нахӯди хушсифат пайдо карда метавонем.

Компонент:
500 г болҳои мурғ
3-4 қошуқ равған
500 г нахӯди сабз
1 пиёз сафед бурида
200 мл помидор бурида бо шарбати худӣ (консерва)
1 қошуқи шакар
намак
бодиён сабз бурида


Чӣ тавр тайёр кардан:
Шумо метавонед пораҳои мурғ, ронҳо ё болҳоро истифода баред, тавре ки дар ин ҳолат. Тоза кунед, хуб шӯед, хушк кунед ва дар як кӯза бо 2-3 қошуқ равған ва каме об ҷӯшонед. Бо зарф пӯшед ва бигзоред, ки гӯшт тақрибан 25 дақиқа нарм шавад.

Ба болҳо пиёзҳои калонтари решаканшудаи сафедро илова кунед, каме об илова кунед ва то 3-5 дақиқа тарк кунед
шишагин, ҳамин тавр анҷом ёфт.