Мазкр нав

Омехтаи чормағз

Омехтаи чормағз


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо

  • 1¼ пиёлаҳо (калтаки 2½) равғани намакин, илова бар ин барои ШМШ
  • ½ пиёла (печонидани) шакар қаҳваранг тилло
  • 1 қошуқи ширини нарм-мазза (сабук)
  • ¼ қошуқи allspice хоки
  • 2 пиёла coarely бурида чормащз омехта решакан (ба монанди cashew, бодом ва писта), тақсим
  • 5 унсияи bittersweet (ширин карда нашавад) ё шоколади нимсахт, coarsely бурида

Омодасозии дорухат

  • Равған варақи хурди нонпазӣ. Равғанро 1¼ пиёла дар зарфи миёнаи вазнинро дар гармии кам гудохта. 6 компонентро дар оянда илова кунед; то гудохтани қандҳо абрҳоро кунед. Санҷиши термометрии қандро ба панир гузоред. Баланд бардоштани гармӣ ба миёна; напазед, то термометр ба қайдгирии 290 °, оҳиста, вале доимо ҷӯшон кунед ва поёни пошидани бо Spatula чӯбӣ, дақиқаи 20-25. ШМШ-ро аз гармо тоза кунед. Омехта дар чормағз дар 1½ пиёлаҳо. Дарҳол қандиро ба варақ резед. Ба қаҳварош то “¼" паҳн кунед. Дарҳол шоколади болои атмосфераро пошед. Бигзор 1 дақиқа истад. Бо истифода аз қошуқ, болои шоколад шоколад паҳн кунед. Бо ½ чормағз пошед. Чошнӣ 1 соат. Тӯрро ба қисмҳо пора кунед.

  • Дар пеш: Чошниро 2 ҳафта пеш аз он тайёр кардан мумкин аст. Дар як контейнери ҳавоӣ хунук кунед. Пеш аз адои ҳарорати хона ҳадди аққал 30 дақиқа то 1 соат истед.

Фасли Шарҳҳо


Видеоро тамошо кунед: Ahmad Zahir - نمیدانم به روی کی بخندم (Май 2022).