Мазкр нав

Шӯрбо мурғ, сабзавот ва самбӯса

Шӯрбо мурғ, сабзавот ва самбӯса


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо

  • 7 1/2 болҳои мурғ
  • 6 1/2 quarts шўрбои намаки намакдор (беҳтараш органикӣ)
  • 8 сабзӣ калон, қабати бурида ва илова бар он 2 пиёла 1/2 дюйм
  • 3 пиёз калон, сабусакҳо, чоряк
  • 6 ғӯзапояҳои калони карафс, қабати бурида ва илова 2 1/2 пиёла 1/2 дюймаи ғафс.
  • 4 parsnips калон, қабати бурида ва илова бар ин 2 1/2 пиёла 1/2 дюйм
  • 2 пиёзи миёнаро бо дарозӣ дучандон кунед, даҳон диҳед, ба таври амудӣ бурида ба ҳам мепайвандад ва илова бар ин 2 1/2 пиёлаи қисмҳои ғафси сабз ва сафед.
  • 1 1/2 пиёла плюс 2/3 пиёла parsley тару тоза Италия
  • 3 tablespoons решакан thyme, тақсим карда мешавад
  • 1 1/2 қошуқи тамоми қаламфури сиёҳ
  • 3 1/2 то 3 3/4 фунт стерлинги калони синаи мурғ бо пӯст ва устухонҳо (4 то 5)
  • 6 tablespoons ҳама орд
  • Самбӯсаҳои тару тоза аз алаф (барои дорухат клик)
  • 1/2 пиёла решакан chives тару тоза

Омодасозии дорухат

  • Якчоя кардани болҳои мурғ, шўрбои, сабзӣ, иловаро, пиёз, карафи ғафс буридашуда, парснипи иловаро, пиёзи ғафсшудаи иловаро, 1 1/2 пиёла parsley, 1/2 tablespoons thyme, peppercorn, allspice ва баргҳои баргҳо дар 14 то 16-кварт. деги. Биёваред ба тобистон дар гармии баланд. Андозаи синаи мурғро, рӯи пӯстро ба поён илова кунед ва ба зери об монед. Тобистонаи то синаи мурғ танҳо тавассути пухта, як бор рӯй гардонед ва гармиро танзим кунед, то 20 - 25 дақиқа тобистон мулоим кунед.

  • Гузаронидани синаи мурғ ба варақи нонпазӣ; идома тобистонаи шўрбои. Чӯҷаи хунук 20 дақиқа. Пӯстро тоза кунед ва ҳама гӯштро аз устухонҳо кашед (пӯст ва устухонҳои захиравӣ). Гӯштро ба қисмҳои газида буред. Гузаронидани гӯшт ба косаи калон; сарпӯш ва хунук.

  • Пӯст ва устухонҳоро аз буридаҳои сина ба шӯрбои тобистона илова кунед. Гармро зиёд кунед ва шўрборо дар 1 соат 15 дақиқа фаъол кунед. Шўрбонро ба дигар деги калон андозед. Агар зарур бошад, напазед то 19 то 20 пиёла шўрбои бой хушбӯй кунед. Омехтаи мурғ ва сабзавотро, ки аз шўрбои шадид ҷудо кунед. Шўрбои хунук 2 соат. AHEAD Оё метавонад 2 рӯз пеш анҷом дода шавад. Хунро то хунук пӯшонед, сипас пӯшед ва дар яхдон нигоҳ доред.

  • Равғанро аз болои шўрбои ба коса пошед. Танҳо то гудохта гармӣ. Равғанро ба косаи хурд резед; 6 tablespoons ба ШМШ баргардонед. Орд илова кунед; омехта то roux ҳамвор.

  • Шўрбои дар деги биёред. 4 пиёла шўрборо ба roux пазед ва дар болои гармии миёна пазед, то даме ки омехта ҳамвор бошад ва ба напазед расад, тақрибан 5 дақиқа. Ҷудо.

  • Ба шўрбои боқимонда дар деги сабзӣ ва parsnips мукааб илова кунед; карафс ва ликсҳои тунуки иловаро илова кунед. Деги зарф. Тобистонаро то сабзавот нарм кунед, тақрибан 10 дақиқа. Whisk дар омехтаи roux. Дона мурғ ва самбӯса, пас аз 2/3 пиёла пиёз, 1 1/2 қошуқи кек ва чибс илова кунед. Тобистонро гарм кунед; мавсими бо намак ва ќаламфури.

  • Шӯрбо садақа ба косаҳои калонҳаракат.

Дорухат аз Мелисса МакКлю, аксҳои Тю Лиллегравен

Мазмуни ғизо

Як хидмат аз ин иборат аст: Калорияҳо (ккал) 349,6% Калорияҳо аз чарбҳо 27,4 Майлӣ (г) 10,7 Равғанҳои серғизо (г) 5,0 Холестирин (мг) 180.3 Карбогидратҳо (г) 28.2 Нисфи парҳезӣ (г) 3,5 Шакар (г) 7.3 Карбҳои холис ( g) 24.7 Протеин (г) 34.3 Натрий (мг) 560.4Бисёрҳо


Видеоро тамошо кунед: Вкусный СУП С КЛЕЦКАМИ как в детском саду ЗА 20 МИНУТ (Май 2022).