Янги рецептлар

Бонбони каду

Бонбони каду


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Усули истифодаи кадуи аҷиб бо компонентҳои табиӣ ва солим. Ин шириниҳоро инчунин дар давоми Лент додан мумкин аст.

  • Каду пухта 350 гр
  • 100 гр орди бодом / кокос (метавонад пораҳои кокос бошад)
  • 50 г шакар кокос / асал
  • 150 гр равғани кокос (3 қошуқ)
  • 1 қошуқи дорчин
  • Шиша:
  • 100 гр равғани кокос
  • 1 қошуқи какао

Хизматҳо: 8

Вақти омодагӣ: камтар аз 30 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕФТ Бонбони каду:

Ман кадуро пухта, онро хунук кардам.

Ман селлюлозаро аз садаф хориҷ кардам ва вазнаш 350 грамм буд. Ман онро дар косаи робот гузоштам. Иловаи орд / лӯбиё, шакар ё асал, равғани кокос ва дорчин.

Мо роботро оғоз мекунем ва мегузорем, ки хамираи якхела ба вуҷуд ояд.

Мо онро бо қошуқ гирифта, конфетҳо ташкил мекунем.

Мо қандҳоро дар яхдон хунук мекунем ва мо онҳоро бо яхбандӣ оро медиҳем.

Глазур: 100 г равғани кокос ва 1 қошуқи какао.

Ман равғани кокосро то моеъ шуданаш гарм карда, бо какао омехта кардам.


Ман бодоми боқимондаро, ки аз тайёр кардани шир боқӣ монда буд, истифода кардам.


Дорухат аз Юлия Высоцкий

Компонентҳо ШУМОРА
занҷабил замин 2 тортанак
Шакар қаҳваранг 0,2 кг
тухм 3 дона.
иқтибос ванил 5 қатра
орд 280 гр
равғани зайтун 0,2 л
намак 2 тортанак
хокаи хамирмоя 10 гр
каду 450г
донаҳо 3 ларзиш
афлесун 1 дона.
шифон 5 гр
NUTS 180 гр
дорчин 3 ларзиш
чормағз 2 тортанак

Вақт чист & # 8211 1 соату 25 дақиқа.

Калорияҳо чист & # 8211 283 калория.

  1. Танӯр фавран дар 190 дараҷа оғоз мешавад, бигзор он гарм шавад.
  2. Кадурро тоза кунед ва дар зери оби равон шӯед.
  3. Бурида ба мукааб ва онҳоро дар як saucepan, об рехт.
  4. Онҳоро аз оташдон хориҷ кунед ва то мулоим пазед, сипас бо суфтакунанда ё миксери об машк кунед.
  5. Орд дар як коса, аммо ҳамеша бо ҷумбонидан.
  6. Занҷабил, дорчин, мускат, дона, хокаи нонпазӣ, намак ва сода илова кунед.
  7. Тухмро дар косаи навбатӣ зада, бо миксери шакар латукӯб кунед.
  8. Сипас тадриҷан равғанро рехт, бе қатъ кардани ҷузъҳо.
  9. Ба каду тухм ва иқтибоси ванилин илова кунед, якҷоя кунед.
  10. Чормағзро ба як табақ резед, то мулоим бирён кунед.
  11. Сипас хунук кунед ва бо корди тез буред.
  12. Ба компонентҳои хушк бирезед ва омехта кунед.
  13. Афлесунро бишӯед, онро бо пӯст мустақиман ба орд бо суфтакунанда шитобед.
  14. Афшураро аз нисфи ситрусӣ ғарқ кунед ва бо авокаи каду омехта кунед.
  15. Массаи ҳосилшударо ба орди чормағз резед ва омехта кунед, то хамири якхеларо ба даст оред.
  16. Ба табақи нонпазӣ бирезед ва дар сию дақиқа дар 180 дараҷа оҷур кунед.

75 г панири қаймоқ, мулоим
1 қошуқи шакар ориз
2½ пиёла шоколади сафед, рехташуда
¼ пиёла авокадо каду
1 пиёла нонрезаҳои хушбӯй
1 қошуқи ҳанут барои каду
1 қошуқи намак

Панири яхмос ва шакарро гузоред ва латукӯб кунед, то он ки як таркиби қаймоқ шавад. Ним пиёла шоколади сафедро дар печи печи ё микроволнов об кунед. Ҳамеша омехта кунед.

Ба як косаи калон интиқол диҳед, авокаи каду илова кунед ва хуб омехта кунед. Сипас нонрезаҳо, ҳанут ва каме намак илова кунед. То он даме, ки ҳама компонентҳо хуб омехта шаванд, латукӯб кунед. Пӯшед ва хунук кунед, то он даме, ки барои ташаккул додани тӯбҳо кофӣ шавад. Ин тақрибан 2 соатро дар назар дорад.

Тӯбҳоро ташкил кунед (тақрибан 1 қошуқ барои ҳар як тӯб). Онҳоро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Онҳоро пӯшед ва дар яхдон барои 15-20 дақиқа ё то он даме ки онҳо мустаҳкам шаванд, гузоред.

2 пиёла шоколади боқимондаро дар як косаи хурд гудохта кунед. Ҳар як конфетро аз шоколади сафед гузаронед ва ба варақаи нонпазӣ гузоред.
Агар хоҳед, шумо метавонед онро бо нонрезаҳои хушбӯй оро диҳед, аммо пеш аз он ки шоколад сахт шавад. Дар як шаб яхдон кунед.


Бонбони каду

Агар тирамоҳ бошад, каду аст. Дар лабони ҳама! Ман ба шумо шириниҳои болаззатро бо каду, қандҳоро бо бӯи тирамоҳӣ ва шириниҳои оқилона пешкаш мекунам. Ман пештар ба шумо дар бораи коркарди дубора нақл мекардам ва ҳеҷ чиз партофта намешавад, ҳатто агар ба назар чунин мерасад, ки афшураи онҳоро берун кардаам. Барои ин қандҳо ман селлюлуи бодомро истифода бурдам, ки аз он шири сабзавот тайёр мекардам ва онро дар яхдон нигоҳ медоштам.

Хотираҳои зеботарин, ки ман бо ҷидду ҷаҳд бо эҳтиёт нигоҳ медорам, бо модарам, бачагии гарму хушбӯй дар хонаи бобою бибиам, гурбачаҳое, ки харошида ва дар оташдон лона гузошта буданд, бо кафидани ҳезуми сӯзон, ба кулчаи каду ширин. ва ширин пухта бевосита дар оташдон. Ва вақте ки ман онро пазмон шудам, ман як нусхаи хурди он замонҳоро месозам: ман каду мехарам, онро мепазам ва тамоми хонаро атр мекунам ва аз он бисёр шириниҳо месозам, масалан шӯрбо каду ё ин конфетҳо бо каду пухта.

Бонбони каду

100 грамм селлюлоза бодом / орди бодом / селлюлоза сабзавоти хеле майда бурида

20 грамм нектари кокос ё дигар шириниҳои дӯстдошта (тақрибан 2 қошуқ)

25 грамм равғани кокос (3 қошуқ)

иқтибоси ванилӣ ё чӯбчаи ванилӣ

¼ қошуқи хокаи дорчин

25 грамм нектари кокос ё дигар шириниҳои дӯстдошта (2-3 қошуқ)

10 грамм хокаи какао (2 қошуқи боло)

Кадуи пухта, селлули бодом ва боқимондаи компонентҳо барои қаймоқи каду дар протсессори хӯрокворӣ бо S-blade хуб омехта мешавад, то даме ки мо хамираи якхеларо ба даст орем.

Шоколад бо роҳи гудохтани равғани какао ва дар омехтаи он бо кокос ва нектари какао ба даст оварда мешавад. Ман онҳоро бо қамчин хуб омехта мекунам, то он даме ки онҳо хеле хуб омехта шаванд, пас ман мегузорам, ки коса хунук шавад ва шоколад ғафс шавад. Агар шумо саросема бошед, шумо метавонед шоколадро дар яхдон якчанд дақиқа гузоред, аммо эҳтиёт кунед, ки аз ҳад зиёд сахт нашавад.

Як пораи коғази нонпазиро ба табақ пошед ва дар байни кафи дастаҳои хамири хамираи каду ба вуҷуд омадан оғоз кунед. Бо чангак, як тӯб гиред ва онро дар шоколад хуб ғелонед, сипас онро дар коғази нонпазӣ ё грили махсус барои чунин амалиёт холӣ кунед, агар дошта бошед. Шумо метавонед онро бо тухмиҳо, меваҳои хушк ё ҳар чизи дилхоҳатон оро диҳед.


Zacusca каду барои зимистон. Як дорухои оддӣ, арзон ва лазиз.

Дар рӯзҳои Лент ё зимистон бо сохтани ин zacusca кадуи олиҷаноб ранг илова кунед. Ба шарофати сабзавоти иловашуда zacusca каду таъми бой дорад ва хеле болаззат аст. Ин газаки хунук ба ҷадвал ранги ранг мебахшад ва ороишоти гӯшт ва моҳӣ ва хӯрокҳоро пурра мекунад. Барои ба даст овардани натиҷаи хуб, шумо бояд кадуи ширин ва хушбӯйро интихоб кунед. Аз ин закускаи болаззат ва хушбӯй лаззат баред!

компонентҳо

& # 8211 1 қаламфури занги сурх ва гӯштӣ

& # 8211 1 рози қаламфури хоки сиёҳ

Усули тайёр кардан

1. Ҳама сабзавотро омода кунед. Кадурро тоза кунед, дар зери оби оби хунук бишӯед ва бо дастмоле коғазӣ хушк кунед. Пӯсти кадуро ба қисмҳо буред.

2. Картошкаро пӯст кунед ва шарбати онро реза кунед. Пиёз ва сабзиро пӯст кунед. Ҳама сабзавотро дар оби хунук бишӯед ва хушк кунед. Сабзавотро мувофиқи хости худ буред.

3. Пиёз ва қаламфури булғориро бо элакчаи хурд ба воситаи қошуқча гузоред ё бо блендер майда кунед. Агар шумо газакҳои ҷолибро дӯст доред, пас 1/2 қаламфури гарм илова кунед.

4. Сипас сабзӣ ва кадуро аз байни қошуқ гузаронед.

5. Ҳама сабзавоти омодашударо дар як дег гузоред, равған рехта омехта кунед. Табақро бо зарф пӯшед, дар оташи паст гузоред ва 40 дақиқа пазед. Ҳангоми ҷӯшон, оби филтршударо илова кунед.

6. Сипас хамираи помидор ва сирпиёзро, ки тавассути матбуот дода мешавад, илова кунед.

7. Закускаро бо намак ва мурч пошед ва бичашед. Агар лозим бошад, шакар илова кунед. Табақро дар оташи паст бармегардонед ва закускаро дар давоми 30 дақиқа тобистонед.

8. Чанд дақиқа пеш аз омода шудани zacusca, сирко илова кунед, омехта кунед ва то тайёр пухтан.

9. Зарфҳоро стерилизатсия кунед, зарфҳоро тақрибан 5 дақиқа напазед. Закускаро ба зарфҳо гузоред ва бо сарпӯшҳо пӯшед.

10. Зарфҳоро чаппа кунед, онҳоро бо рӯйпӯш пӯшед ва як рӯз хунук кунед. Зарфҳоро дар ҷои хунук нигоҳ доред.

Шарҳ:агар хоҳед, шумо метавонед zacusca каду дар multicooker ё танӯр омода.


Чӣ тавр тайёр кардани қаймоқи каду

компонент:

  • 500 грамм каду.
  • 6 тухм калон
  • Қуттии хурди шири моеъ.
  • Карамели моеъ барои истифодаи хонагӣ ё саноатӣ.

Усули тайёр кардан:

Мо бо тоза кардани пӯсти каду оғоз мекунем.

Сипас онро хуб мешӯем, ба ду қисм тақсим мекунем ва дар як деги об пӯшонида мепӯшонем.

Вақте ки мо мебинем, ки он нозук аст, мо обро холӣ мекунем.

Бо ёрии blender ё masher мо кадуро майда мекунем.

Тухмҳоро ба як коса андохта, хуб мезанам.

Тухми латшударо ба авокули каду илова кунед ва шири моеъро илова кунед.

Мо ҳама чизро якҷоя мезанем ва ҳаққи рафтан ба конфетро нигоҳ медорем.

Омодасозии карамел:

Дар кӯза ё гармкунаки хурд шакар ва обро ба оташ гузоред.

Мо онро бо гармии кам ва пайваста омехта мекунем.

Мо ба конфетҳо ранги дилхоҳ медиҳем. Агар мо онро бисёр пинҳон кунем, талхтар мешавад.

Оташро хомӯш кунед ва ба поёни қолаб ё ба фланел рехт.

Бонбони тавассути поёни ва деворҳои қолаб тақсимшударо тақсим кунед.

Сипас омехтаи омодашударо ба қолаб илова кунед.

Мо печи фишорро омода месозем, то канорро дар бай-мари кунад.

Мо инчунин метавонем дар дегхона дар як мармар бидуни пухтупази фишор кастор тайёр кунем.

Қолабро дар дег гузоред ва тақрибан 15 дақиқа пазед.

Пас аз муддате, оташро хомӯш кунед ва қолабро бодиққат хориҷ кунед.

Бигзор он хунук шавад ва вақте ки хунук мешавад, онро ҷудо кунед ва дар яхдон нигоҳ доред.


Дорухат барои роҳбандии каду, афлесун ва сабзӣ

  • 550 гр. каду
  • 4 афлесун
  • 4 сабзӣ
  • 750 гр. аз шакар
  • агенти ғафскунанда

Омода кардани мураббо аз каду, афлесун ва сабзӣ:

Апельсин, сабзӣ ва помидорро бишӯед. Афлесунро набуред ва онҳоро ба қисмҳои хурди пӯст набуред. Картошкаро пӯст ва бурида буред. Ҳоло кадуро хориҷ кунед, тухмҳоро тоза кунед ва ба қисмҳо буред.

Ҳама компонентҳоро дар як косаи калон ё коса гузоред. Шакар илова кунед ва дар давоми 1 рӯзи пурра (24 соат) тар кунед.

Сипас омодагиро дар як табақча барои мураббо гузоред, ғафскунанда илова кунед ва ба напазед оваред, оҳиста -оҳиста ва гоҳ -гоҳ ба шӯр меоваред.

Вақте ки роҳбандӣ дар охири пухтупаз аз кафк пайдарҳамии дилхоҳро ба даст меорад ва дар зарфҳо мегузорад. Сипас онҳоро бодиққат гардонед, то вакуум созед. мавзӯъҳои коркарди мураббо


Карамелҳои худсохт бо шир ва # 8211 дорухои хушбӯй бо шакар сӯхта

Карамелҳои худсохт бо шир ва # 8211 дорухат барои Бонбони фондан бо шакар сӯхта. Дорухат карамели ширии худсохти равған ва равған. Карамелҳои мулоим, оддӣ ва хушбӯйро чӣ гуна бояд сохт? Карамелҳои мулоим бо шир.

Ман фикр мекунам, ки шумо қандҳои шири гузашта, қуттиҳои чоркунҷаро, ки бо коғази муми печонидашуда дар хотир доред, дар ёд доред. Ман солҳои 70-80 -ум кӯдакӣ доштам, вақте дар мағозаҳо шириниҳо набуд. Вақте ки шумо як бренди шоколад ё як халта қанд доштед, хеле хурсанд мешудед. Аз ин сабаб дар хона ҳама гуна шириниҳо, аз ҷумла ин карамелҳо, ки бибиям мегуфтанд, тайёр карда мешуданд сарфакорона & # 8211 карамелҳои ширӣ (ба забони венгерӣ).

Бибиям онҳоро дар арафаи Мавлуди Исо сохтааст ва онҳоро ба коғази тунук печонд, ки ман онро бо кайчии канори ороишӣ ва фолгаи (фолгаи алюминӣ) барои овехтан ба дарахт буридам. Як намуди конфети салон ("салонҳо", ки онҳоро дар Арад меноманд), аммо дар асл онҳо қандҳои хушбӯй бо шакар сӯхта буданд

Ман ҳоло кӯшиш кардам бубинам, ки оё ман то ҳол медонам, ки чӣ гуна онҳоро сохтан мумкин аст ва дар ин ҷо чанд карамелҳои хонагии лазиз мавҷуданд! Дар даҳон мулоим, хушбӯй ва обшавӣ. Ман онҳоро аз dulce de leche (мураббои шир), яъне аз шири моеъи карамелизатсияшудаи хонагӣ тайёр кардам.

Аз ин миқдор як планшети 20х15 см аз карамелҳои хонагӣ ба даст меояд. Онҳо метавонанд калонтар ё хурдтар бурида шаванд & # 8211 Ман онҳоро ба қисмҳои 1,5-2 см х 3 см буридам.


Бонбони каду бо занҷабил

  • 1 пиёла роҳҳои торт мазлумонро
  • 3/4 пиёла печеньеи ҳозимаро реза кунед
  • 150 г панири қаймоқ
  • 3/4 пиёла авокадо каду
  • 2 ҳаб (180г) шоколади сафед
  • 1 қошуқ равғани кокос
  • 1/4 қошуқи дона мазлумонро
  • 1/2 қошуқи хокаи занҷабил
  • 1/2 қошуқи дорчин
  • 1/4 қошуқи чормағз
  • як қошуқи намак
  • кабудӣ (ихтиёрӣ)

Ман дар робот занҷабил ва печеньеи ҳозимаро хӯрдам, то он даме ки орди хеле дағалро ба даст орам, ки то ҳол ҳатто пораҳои хурди носихиро дар даст дошт. Ин дафъа ман аз кадуи дар танӯр пухташуда пюраи каду тайёр кардам, то таъми он шадидтар аз мусби каду бошад. Ҳамин тавр, ман буридаҳои кадуи тозашударо ба варақаи нонпазӣ андохтам ва то нарм шудани онҳо дар танӯр андохтам ва сипас бо чангак аз назди пюре гирифтам.

Панири яхмосро то пошидан латукӯб кунед. Пюри каду ва 1/3 ҳаб шоколади гудохта илова кунед. Орди занҷабил ва печенье (минус чанд қошуқе, ки шумо барои ороиш нигоҳ медоред) ва ҳанут илова кунед, як қошуқ намак (эҳтиёт шавед! Ва панири қаймоқ каме шӯр аст). Ҳама чизро хуб омехта кунед ва бо қошуқ пораҳои хурде созед, ки дар коғази нонпазӣ гузошта шуда, дар яхдон барои 30-40 дақиқа гузошта мешаванд.

Аз яхдон хориҷ кунед ва дар байни кафҳо тӯбҳо созед. Боз 5 дақиқаи дигарро дар яхдон гузоред, ки дар он вақт боқимондаи шоколадро гудохта (дар печи ё микроволновка, аммо бо усули аввал назорат кардани нуқтаи обшавии он осонтар аст) ва бо равғани кокос омехта кунед. Тӯбҳои куки аз каду аз шоколади гудохта мегузаранд ва сипас онҳоро ба рӯи коғаз мепазанд ва бо каме «орд» печенье ва занҷабил мепошанд. Тақрибан як соат дар яхдон гузоред ва қандҳои каду омодаанд.

Азбаски ман дар яхдон як каф кабудии тару тоза доштам, каме конфетҳои кадуӣ тайёр кардам ва онҳоро бо кабудӣ пур кардам. Ҳамин тариқ, дар марҳилае, ки ман композитсияро барои хунук кардани онҳо ҷамъ карда истодаам, ман ангушти худро дар мобайни ҳар як кабуд тела додам. Ҳайратангези боллазату шањдбори дохили њангоми газидан аљиб аст!


Каду пухта

Каду пухта ин як ширини болаззат аст, ки моро бачаги ва идҳои бобоёнро ба ёд меорад.
Шириние, ки шуморо гунаҳкор ҳис намекунад Каду пухта ва омода кардани он хеле осон аст. Агар шумо ягон чизи боқимонда дошта бошед, шумо метавонед онро ба торт табдил диҳед.


Видео: Эксперимент: КОКА КОЛА vs МЕНТОС vs ФАНТА в бассейне! (Май 2022).